22:45:48

Προοπτική μελλοντικής συνεργασίας της ΔΗ.Κ.ΕΠ.Α. με την Εθνική Λυρική Σκηνή-Τελετή υποδοχής στο Παναγιωτοπουλέικο

Προοπτική μελλοντικής συνεργασίας της ΔΗ.Κ.ΕΠ.Α. με την Εθνική Λυρική Σκηνή-Τελετή υποδοχής στο Παναγιωτοπουλέικο

Μια σπάνια και σπουδαία συνάμα στιγμή για τα πολιτιστικά δρώμενα της Αιγιάλειας, φιλοξενήθηκε το μεσημέρι της Δευτέρας στο Παναγιωτοπουλέικο.
ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΝΔΥΜΑΣΙΕΣ ΚΑΙ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΧΟΡΕΥΤΙΚΟ ΟΜΙΛΟ ΑΙΓΙΟΥ

ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΝΔΥΜΑΣΙΕΣ ΚΑΙ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΧΟΡΕΥΤΙΚΟ ΟΜΙΛΟ ΑΙΓΙΟΥ

Ενδυμασία ή φορεσιά ονομάζεται το σύνολο των ενδυμάτων, κοσμημάτων και διαφόρων εξαρτημάτων που καλύπτουν το ανθρώπινο σώμα από την κορυφή ως τα νύχια.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΩΝ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΕΤΕΙΟ «28ης ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 1940» ΣΤΟ ΑΙΓΙΟ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΩΝ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΕΤΕΙΟ «28ης ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 1940» ΣΤΟ ΑΙΓΙΟ

Η ιστορική επέτειος της «28ης Οκτωβρίου 1940» θα γιορταστεί και φέτος με ξεχωριστή λαμπρότητα και επισημότητα και θα γίνουν στην πόλη μας

"Παράγοντες του Υπουργείου Πολιτισμού ξαναθάβουν την Αρχαία Ελίκη...κύριε Πρωθυπουργέ"!

ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΤΟΥ ΔΗΜ.ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΠΟΥΛΟΥ ΣΤΟΝ ΑΝΤΩΝΗ ΣΑΜΑΡΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΥΣΗ ΕΡΕΥΝΩΝ ΣΤΗΝ ΑΙΓΙΑΛΕΙΑ
ΟΙ ΤΡΕΙΣ  ΕΠΙΣΤΟΛΕΣ!!!

ΟΙ ΤΡΕΙΣ ΕΠΙΣΤΟΛΕΣ!!!

Κάποτε, ενας νέος πολιτικός που ανελάμβανε το Υπουργείο Οικονομικών,γνωρίζοντας τι τον περίμενε,ζήτησε τη βοήθεια απο ενα παλιό πεπειραμένο πολιτικό
Διαπραγμάτευση για νέα δρομολόγια μεταφοράς μαθητών στην Αχαΐα

Διαπραγμάτευση για νέα δρομολόγια μεταφοράς μαθητών στην Αχαΐα

Συνεδριάζει αύριο Τρίτη 21 Οκτωβρίου και ώρα 15.00, στην Πάτρα στα Γραφεία της Περιφέρειας
Home Ιατρικά ΣΙΔΗΡΟΣ: Τι είναι και γιατί χρειάζεται στον οργανισμό
ΣΙΔΗΡΟΣ: Τι είναι και γιατί χρειάζεται στον οργανισμό PDF Εκτύπωση E-mail
Παρασκευή, 04 Φεβρουάριος 2011 22:43

Ο σίδηρος, είναι μεταλλικό στοιχείο απαραίτητο συστατικό της διατροφής γιατί χρησιμεύει στην φυσιολογική λειτουργία πολλών συστημάτων του οργανισμού μας. Έτσι, εκτός από το αίμα, τον σίδηρο χρησιμοποιούν το πεπτικό σύστημα, το νευρικό, τα οστά, οι μυς ακόμα και τα νύχια και οι τρίχες. Αυτός είναι και ο λόγος που στην έλλειψη σιδήρου παρατηρείται ευθραστότητα των νυχιών και τριχόπτωση. Τι είναι η σιδηροπενία?
Η μείωση του σιδήρου στον οργανισμό, τόσο του λειτουργικού σιδήρου όσο και των αποθηκών, ονομάζεται σιδηροπενία, και η αναιμία που προκαλείται σιδηροπενική αναιμία. Ο σίδηρος ελαττώνεται είτε επειδή χάνεται ταυτόχρονα με απώλεια αίματος (περίοδος,τοκετός,αιμορραγία πεπτικού ή ουροποιητικού, εγχειρήσεις) είτε λόγω  ανεπαρκούς πρόσληψης (κακή διατροφή, δίαιτες, παθήσεις του στομάχου, αυξημένες ανάγκες στην ανάπτυξη ή στην εγκυμοσύνη).
Τρόποι αποκατάστασης της σιδηροπενίας
1. Η διατροφή πλούσια σε σίδηρο αποτελεί κυρίως μέτρο πρόληψης παρά αποκατάστασης, γιατί σαν θεραπεία της έλλειψης σιδήρου είναι ανεπαρκής,
2. Σκευάσματα (χάπια και φιαλίδια) σιδήρου που χορηγούνται από το στόμα. Είναι συνήθως η καλύτερη θεραπεία αρκεί να λαμβάνονται με το σωστό τρόπο και στην απαιτούμενη δόση και διάρκεια,
3. Ενδοφλέβιος σιδηροθεραπεία, όταν τα από του στόματος σκευάσματα δεν είναι ανεκτά ή έχουν αποτύχει παρά τις όποιες προσπάθειες βελτίωσης της θεραπείας.
Πότε πρέπει να γίνεται προληπτικός έλεγχος για πιθανή αγγειακή πάθηση;
Προληπτικός έλεγχος για πιθανή αγγειακή πάθηση είναι ενδεδειγμένος όταν υπάρχουν
?Παράγοντες κινδύνου,
?Πόνος στα κάτω άκρα κατά τη βάδιση,
?Έλκη δακτύλων με καθυστερημένη επούλωση,
?Σκουρόχρωμο δέρμα στα κάτω άκρα,
?Οιδήματα στα κάτω άκρα,
?Λιποθυμικά επεισόδια,
?Διαταραχές οράσεως παροδικού χαρακτήρα και
?Κιρσοί.

Διατροφή πλούσια σε σίδηρο για σιδηροπενική αναιμία
Ένα μεγάλο κομμάτι του πληθυσμού και ειδικότερα του γυναικείου πληθυσμού που είναι σε αναπαραγωγική ηλικία (από περίπου 11-50 χρονών) υποφέρει από έλλειψη σιδήρου και βιώνει συχνά τα συμπτώματα της σιδηροπενικής αναιμίας. Τα συνηθέστερα συμπτώματα αναφέρονται παρακάτω:
Συνεχόμενη αίσθηση κούρασης και αδυναμίας,
Ζαλάδες,
Δυσκολία στην αναπνοή,
Αδυναμία συγκέντρωσης,
Χλωμή όψη δέρματος,
Εύθραυστα νύχια/απώλεια μαλλιών,
Ταχυκαρδία,
Νευρικότητα-έντονη ανάγκη για σπασμωδική κίνηση των ποδιών,
Φλεγμονή & πρήξιμο στη γλώσσα,
«Σκάσιμο» στις άκρες των χειλιών,
Αυξημένη συχνότητα κρυολογημάτων/λοιμώξεων/φλεγμονών.
Όταν η αναιμία διαγνωστεί, μετά από απλή εξέταση αίματος, συνήθως συστήνονται συμπληρώματα σιδήρου μαζί με μια διατροφή υψηλή σε σίδηρο. Είναι απαραίτητο λοιπόν να γνωρίζουμε ποιές τροφές είναι καλές πηγές σιδήρου και αν ο σίδηρος που περιέχουν όντως χρησιμοποιείται από το σώμα μας για να διορθώσει/αποτρέψει την σιδηροπενική αναιμία.
Εδώ πρέπει να τονίσουμε ότι η κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν σίδηρο δεν εξασφαλίζει οπωσδήποτε ότι ο σίδηρος αυτός θα απορροφηθεί από το σώμα μας και θα αποφέρει τις ευεργετικές ιδιότητες που αναζητούμε.  Η απορρόφηση εξαρτάται από αρκετούς παράγοντες όπως για παράδειγμα τον τύπο σιδήρου στην τροφή και τους συνδυασμούς τροφών που θα κάνουμε.
Οι τύποι σιδήρου που περιέχονται στις τροφές είναι 2:

Ο δισθενής (αιματικός) σίδηρος που συναντάμε σε τροφές ζωικής προέλευσης και απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό και ο τρισθενής (μη αιματικός) που βρίσκεται σε τροφές φυτικής προέλευσης απορροφάται πιο δύσκολα. Μια διατροφή υψηλή σε σίδηρο συνήθως περιλαμβάνει τα παρακάτω τρόφιμα:
Εξαιρετικές πηγές δισθενούς σιδήρου            Καλές πηγές δισθενούς σιδήρου
Κυδώνια (Μαλάκια)                                    Μοσχάρι
Συκώτι χοιρινό
& μοσχαρίσιο                                            Γαρίδες
Στρείδια                                                   Σαρδέλλες/αντζούγιες
Εντόσθια πουλερικών (σπλήνα, συκώτι)         Κοτόπουλο/πάπια/γαλοπούλα (τα σκουρόχρωμα μέρη κρέατος)
Μύδια                                                      Σαλιγκάρια
ΠΡΟΣΟΧΗ Η ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΣΥΚΩΤΙΟΥ ΑΠΟ ΕΓΚΥΟΥΣ ΑΠΑΓΟΡΕΎΕΤΑΙ, ΕΠΕΙΔΗ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΜΕΓΑΛΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΒΙΤΑΜΙΝΗΣ Α ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΒΛΑΨΕΙ ΤΟ ΕΜΒΡΥΟ.

Όπως μπορεί να παρατηρήσει κανείς, το κόκκινο κρέας & το συκώτι δεν είναι το μοναδικό που περιέχει αρκετά μεγάλη ποσότητα απορροφήσιμου σιδήρου. Τα θαλασσινά, οι σαρδέλλες, οι αντζούγιες και τα σαλιγκάρια είναι μια επίσης πολύ καλή πηγή και ως επί το πλείστον δεν περιέχουν τα «κακά» κορεσμένα λιπαρά που συνοδεύουν τη κατανάλωση κόκκινου κρέατος. Έκπληξη προκαλεί και ότι τα θαλασσινά κυδώνια περιέχουν αρκετά περισσότερο σίδηρο και από το συκώτι!

Εξαιρετικές πηγές  τρισθενούς σιδήρου                                 Καλές πηγές τρισθενούς σιδήρου
Πασατέμπος                                                                    Πατάτα με τη φλοίδα
Εμπουτισμένα με σίδηρο δημητριακά πρωινού                      Δαμάσκηνα & βερίκοκα αποξηραμένα
Όσπρια (φακές, φασόλια, ρεβίθια, αρακάς) με ρύζι                Σπαράγγια
Χυμός δαμάσκηνου                                                         Σπανάκι, μαγειρεμένο
Καρύδια/αμύδγαλα/ κάσιους                                             Πράσινα φασολάκια
Αποξηραμένες σταφίδες                                                   Αγγινάρες
Πετιμέζι    
Ο τρισθενής «φυτικής» προέλευσης σίδηρος μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε δισθενή (δηλαδή σαν εκείνον της ζωικής προέλευσης που απορροφάται καλύτερα) εάν συνδιάσουμε τις τροφές που τον περιέχουν με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C. Επίσης η απορρόφηση σιδήρου από τα φυτικής προέλευσης τρόφιμα αυξάνεται όταν τα συνδυάσουμε στο ίδιο γεύμα με μια πηγή σιδήρου ζωικής προέλευσης. Για παράδειγμα να φάμε μοσχάρι με αρακά ή σαλιγκάρια με σπανάκι κοκκινιστά ή ρεβίθια με λεμόνι και σαρδέλλα.
Τέλος, υπάρχουν και κάποια τρόφιμα τα οποία αποτρέπουν την απορρόφηση σιδήρου και καλό θα ήταν να αποφεύγεται η κατανάλωσή τους σε συνδυασμό με φυτικές τροφές πλούσιες σε σίδηρο, από άτομα που πάσχουν από αναιμία. Αυτά περιλαμβάνουν τρόφιμα πλούσια σε τανίνες και οξαλικό οξύ.

Τροφές που αυξάνουν την απορρόφηση σιδήρου             Τροφές που μειώνουν την απορρόφηση σιδήρου
Κρέας/ψάρι/πουλερικά                                                   Κόκκινο κρασί
Φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C     
(εσπεριδοειδή, φράουλες, γκρεϊπφρούτ, μούρα,

ρόδια, μύρτιλλα, ακτινίδια)                                             Καφές/Τσάι

Σπανάκι, σέσκουλο, φύλλα πατζαριού, γλυκοπατάτα          Σαρδέλλες/αντζούγιες
Λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C (μπρόκολο, λαχανάκια

βρυξελλών, πατάτα, ντομάτα, ντοματοχυμό,

κόκκινες & πράσινες πιπεριές)                                             Πίτυρο (ολικής άλεσης προιόντα)
Λευκό κρασί                                                                 Σόγια και προιόντα της

Κ.Μ

Επιμέλεια: Ιωάννα Χριστοδούλου

 

ΠΑΜΕ ΣΤΟΙΧΗΜΑ

 

 

diavgeia.gov.gr

Cinema


Ζώδια


 

Γιορτάζουν